為切實保障學生托管服務集體用餐食品安全，進一步深化食品安全“守底線，查隱患，保安全”專項行動，涇縣丁家橋市監所聯合茂林政府食安辦對轄區內的托管機構開展了全覆蓋檢查。
涇縣丁家橋市監所從三個方面開展校外托管機構專項檢查。一是重點檢查校外托管機構證照是否齊全，食品安全主體責任落實是否到位，食品留樣、餐飲具消毒制度、食品原料進貨索證索票和臺賬制度是否落實等；二是檢查現場衛生環境是否整潔，廚房廢棄物是否及時清理，防鼠、防蟲、防蠅設施是否完善，食品留樣是否符合標準等。三是加強對食品安全負責人宣傳食品安全相關知識，落實經營單位主體責任。
截至目前，已檢查轄區內1家校外托管機構，共出動5人次，針對檢查中存在的問題，執法人員責令其限期整改，校外機構負責人也積極配合這次工作。
下一步，涇縣丁家橋市監所與茂林政府食安辦會加強對校外托管機構的檢查，持續規范校外托管機構內的食品經營行為，有效消除食品安全隱患，切實保障學生身體健康和生命安全。
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